화학식 N2, 분자량 28.0134, 증기밀도(Vapordensity) 0.967, 용융점-209.95℃, 비등점-195.86℃의물리 화학적 특성을 가지는 무색무취의 질소(Nitrogen)는 불활성 기체로서, 78.03%를 구성하고 있는 공기 중에서 대형 산소 제조장치로 부터 함께 생산되며, 수소와 반응시켜 암모니아를 만드는 암모니아 합성에 가장 많이 사용됨. 암모니아로 부터 질산, 비료, 염료 등의 많은 질소 화합물이 제조되고 질소가스는 상온에서 화학적으로 비활성인데 이를 이용하여 산소와 습기를 제거하는 블랭킷(Blanket) 및 희석제로 사용됨. 또한 최근에는 식품 급속냉동과 저온 미분쇄용으로도 사용됨. 또한 석유화학, 전자, 금속열처리, 플라스틱분쇄, 식품냉동, 철강, 유리, 인쇄, 고무, 레이져(Laser)용, 퍼지(Purge)용으로도 사용됨.
